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Porte ouverte à Vernot

escargots magasin à la ferme Samedi 09 Décembre, de 14h à 20h
Dimanche 10 Décembre de 10h à 18h

Retrouvez tous nos produits à base d'escargots, ainsi que les produits d'autres producteurs locaux.
Dégustations et achats pour les fêtes de fin d'année, venez profiter de nos bons produits et passer un moment convivial.
Possibilité de restauration sur place, jeux pour les enfants et animaux de la ferme.

Au programme :


Porte ouverte de l'élevage d'escargots - L'escargot Bourguignon (Vernot) : Escargots au court bouillon, escargots beurrés en coquille, fromentines d'escargots, cakes aux escargots, ...
- Pascal Laprée (Mont Saint Jean) : Foie gras, terrines et rilettes de canard, ...
- Les truites de l'aube (Veuxhaulles sur Aube) : Truites fraiches, truites fumées, terrines et rilettes de truite, ...
- Domaine des Chaumes (Chablis) : Vins de Chablis.
- Henri Mutin (Massingy) : Crémant de Bourgogne, Vin rouge et blanc.
- Emmanuel Degrace (Dijon) : Miel et Produits de la ruche.
- La ferme aux 100 Blés (Saint Broing les Moines) : Pains, farines, pâtes, lentilles et crépes.
- Les glaces de conquête (Saint Seine sur Vingeanne) : Buches glacées, chocolat chaud et vin chaud. Infos et bon de commande des bûches en cliquant ici
- La Ferme d'Etaules (Etaules) : Viande de porc et d'agneau.
- Ferme de cul de sac (Barjon) : Fromages de chévre.
- Tarte oh citron (Remilly-sur-Tille) : Tarte aux citons, gâteaux, gimauves, condiments ...
- Huitres Moissenot (En direct du bassin marennes-oleron): Huître

Artisanat local et même trés local (les voisins en fin de compte):
- Gaston l'escargot bourguignon (Is-sur-Tille) : Création en métal de la serrurerie Begin.
- Michel Grison (Vernot) : Créations en bois
- Didier Goizil (Vernot) : Peinture.
- LaVaudelle (Dijon) : Peinture.
- Phiguitars (Villecomte) : Atelier de lutherie.
- Raymonde Brossault (Vernot) : Sculpture - Visite de son atelier, 1 rue de la rochette (2min à pied).

- Vente de sapins de Noël au profit de l'école de Saulx-le-duc. Les sapins proviennent du Morvan en direct du producteur (Scea Marchand) - des sapins seront disponibles à la vente mais nous vous conseillons de les commander à l'avance pour pouvoir les récupérer lors des portes ouvertes. Infos et tarifs en cliquant ici.

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Dates des marchés

Pour connaître les manifestations auxquelles vous pourrez nous rencontrer, cliquez ci


Ouverture du magasin !

spacerNotre magasin sur l'exploitation, à Vernot, est ouvert toute l'année, sur Rendez-Vous.
Notre production n'étant pas suffisante pour répondre à la demande, nous nous efforçons de satisfaire tout le monde et d'augmenter chaque année notre volume, mais nos stocks sont régulièrement très bas. Nous vous conseillons donc de passer commande, au moins deux semaines à l'avance, notamment pour les fêtes de fin d'année.

L'escargot bourguignon


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